مذاق الحلوى الشرقية الأصيل.. اعملي البسبوسة المرملة المكرملة بطعم خطير أحلى من بتاعت الحلواني

توجد أنواع عديدة من الحلويات ولكن تظل الحلويات الشرقية هي المكتسحة بين الكثير من الأشخاص من مختلف البلاد، ومن أشهر الحلويات الشرقية هي البسبوسة المرملة المكرملة بمذاقها اللذيذ المختلف، وتستطيعين اليوم تحضير الهريسة المرملة داخل المنزل باسته مكونات بسيطة وبطريقة سهلة لا تحتاج لبذل المجهود وبنفس مذاق الجاهزة التي يتم شرائها من الخارج تماماً.

البسبوسة المرملة المكرملة

يمكنك الان معرفة طريقة عمل البسبوسة المرملة بمكونات بسيطة كالتالي:

المكونات:

• كوبان ممتلئان من السميد.
• كوب ممتلئان من السكر الأبيض.
• كوب ممتلئ من الحليب السائل.
• نصف كوب من زيت الطعام.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من اللوز للتزيين.
• كوب ممتلئ من الماء.
• كوب ممتلئ السكر.
• ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير لتحضير البسبوسة المرملة.
• ضعي به السميد والسكر الأبيض وزيت الطعام والحليب السائل ثم ابدائى في مزج جميع المكونات بشكل جيد مع بعضها.
• قومي باضافة البيكنج بودر على الخليط وامزجي جيدًا حتى يتداخل مع المكونات.
• احضري صينية متوسطة الحجم وقومي بدهنها بكمية بسيطة من زيت الطعام وابدائى في فرد العجينة المجهزة بها بشكل متساوي.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي بها الصينية واتركيها لمدة خمسة وعشرين دقيق حتى تصبح باللون الذهبي المميز.
• جهزي وعاء يناسب تحضير الشؤبات وضعي به السكر والماء وضعيه على النار مع التحريك للوصول الى الغليان وذوبان السكر ثم ضعي عصير الليمون وقلبي جيدًا.
• اتركي الشربات على النار لمدة عشر دقائق وعند خروج البسبوسة من الفرن قومي بسكي الشربات المجهز حتى يغمرها بالكامل.
• اتركي الخليط على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• بعد امتصاص البسبوسة للشربات قومي بتقطيعها وتقديمها بمذاق رائع بعد تزيين الوجه باللوز المميز.