نصف كيلو لحمة مفرومة وبعجينة قطنية حضري لعيالك ألذ فطائر محشية سريعة لسد الجوع بالليل تعالي اعرفي الطريقة

مع اقتراب العام الدراسي الجديد تبدأ كل أم في تجهيز قائمة التجهيزات التي سوف تقوم بها التي منها تجهيز بعض المعجنات التي يمكنها تقديمها لأولادها كسناكس خفيف بين الوجبات أو يضاف في لانش بوكس الأولاد، ومن أشهر المخبوزات التي يفضلها الأطفال هي الفطائر المحشية باللحم المفروم بطعمها اللذيذ الشهي الذي لا يمكن مقاومته، ولذلك نجد أن أغلب الأمهات تبحث عن أنجح طريقة لعمل عجينة الفطائر الهشة الطرية في في المنزل، تابعونا نستعرض معكم كافة التركات التي تحتاجون إليها لعمل فطائر محشية اللحمة المفروم ناجحة.

مكونات عمل الفطائر المحشية باللحم المفروم

بكل سهولة يمكنك تجهيز كمية كبيرة من الفطائر المحشية باللحم المفروم في المنزل بطريقة اقتصادية لن تكلفك الكثير كل ما عليك هو تجهيز المكونات الآتية.

المكونات:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بصلة كبيرة الحجم.
• فلفل ألوان.
• بهار لحمة.
• 4 أكواب من الدقيق.
• علبة زبادي.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• باكيت خميرة فورية.
• كوب من اللبن المخلوط بالماء.

طريقة عمل الفطائر المحشية باللحم المفروم

تعتقد الكثير من ربات المنزل أن عمل الفطائر المحشية باللحم المفروم في المنزل أمر صعب مما يجعلها تضر إلى شراءه ولكن ليس بعد الآن، لأننا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الفطائر الهشة خطوة بخطوة،ابقوا معنا.

• في طاسة على النار بها ملعقة سمنة أضيفي اللحمة تتشوح ويتغير لونها ثم أضيفي لها البصل، الفلفل والبهار وقلبي المكونات مع بعضها واتركيه تنضج على نار هادئة.
• في بولة قومي بإضافة الدقيق، الملح، الخميرة، السكر، البيكنج بودر وقلبي المكونات الجافة ثم أضيفي الماء والعجن لمدة 10 دقائق ثم اتركي العجينة ترتاح.
• قسمي العجينة إلى كور ثم أفرديها وأضيفي حشو اللحم واغلقي عليه.
• ترص الفطائر في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج.