طريقة عمل مشروب الفراولة بالهيل وجوز الهند اللذيذ بطريقة الفنادق الراقية

يفضل الكثيرون تناول الفراولة فهي من الفواكه اللذيذة والبعض يحب عملها كعصائر ومن ضمن المشروبات اللذيذة والمفيدة هي مشروب الفراولة والهيل، ويعتبر هذا المشروب من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان نظرا لاحتواء الفراولة على مضادات الأكسدة كما أنها قد تساهم في الوقاية من السرطان وتخفض من ضغط الدم  وتساعد في تخفيض الوزن بسبب قلة السعرات الحرارية الموجودة فيها كما يعتبر الهيل من البهارات المفيدة للهضم كما أنه يطهر الجسم من السموم.

مقادير مشروب الفراولة والهيل

لصنع مشروب الفراولة والهيل ستحتاجين للمقادير الآتية:

• 200 جرام من الفراولة الطازجة.
• نصف ليمون.
• عدد٤ حبات من الهيل.
• 400 مليلتر من الماء البارد أو المثلج.
• عدد ملعقة كبيرة من الصبار.

طريقة التحضير:

يتطلب منك تحضير عصير الفراولة والهيل اتباع الخطوات الآتية:

• غسل الفراولة.
• إزالة الورق الأخضر منها.
• تقطيع الفراولة.
• غسل الليمون.
• تقطيع القشر الخاص بلليمون إلى شرائح.
• سحق الهيل.
• إحضار عبوة ووضع كل من قطع الفراولة والهيل المسحوق والليمون وشراب الصبار فيها.
• غلق العبوة جيدا.
• وضع العبوة في الثلاجة ليلة كاملة أو أربع ساعات على أقل تقدير.
• اخرجيها من الثلاجة وقومي بسكب الماء البارد في العبوة وتحريك المكونات جيدا.
• زيني الكوب بقطع الفراولة وقدميه باردا مع إضافة بعض الثلج.

طريقة عمل الفراولة وجوز الهند

سنحتاج إلى المقادير التالية:

• كوب من الفراولة المجمدة.
• نصف كوب ماء.
• ملعقتين كبيرتين نشا.
• ٤ ملاعق كبيرة سكر او حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب من اللبن.
• ربع ملعقة من ملون الطعام.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• عدد ثلاث ملاعق كبيرة قشطة.
• ٣ ملعقة كبيرة جوز هند.
• جوز هند للتزيين.

طريقة التحضير:

اتبعي هذه الخطوات:

• هرس الفراولة مع الماء في محضرة الطعام.
• سكب الفراولة في وعاء يتحمل النار وإضافة اللبن والنشا والسكر ونحركهم.
• نضع الإناء على النار.
• نحرك المكونات حتى يثقل القوام.
• نصع جوز الهند والزبدة بالإضافة إلى القشطة والفانيليا ونستمر في التحريك حتى تختلط المكونات جيدا.
• اسكبي المشروب في كؤوس التقديم وزينيها بجوز الهند.