العيال هيخلوكي تعمليه كل يوم.. برجر الفراخ الأصلي بالتتبيلة السرية وبطعم وريحة رهيبة ألذ من المطاعم مليون مرة

يعتبر برجر الفراخ واحد من أشهر الوجبات السريعة التي يقبل الصغار والكبار أيضا على شرائها من المطاعم، حيث أن برجر الفراخ من الأكلات الشهية اللذيذة التي تتميز بنكهة فريدة من نوعها مما يجعل الكثير من الأولاد يفضلون شرائها من الخارج بدلا من تناول الطعام المنزلي الصحي، وذلك من المشكلات التي تقابل الكثير من الأمهات والتي تدفعها للبحث عن طريقة عمل برجر الفراخ في المنزل بنفس طعم المطاعم، تابعونا نقدم لكم أفضل وألذ طريقة لعمل البرجر في المنزل وبطعم أفضل من المطاعم.

مكونات عمل برجر الفراخ

نقدم لكم مكونات عمل برجر الفراخ المنزل بطعم يشبه برجر المطاعم ولكن بطريقة أفضل باستخدام مكونات مضمونة توجد في كل مطبخ، تابعونا للتعرف عليها.

المكونات:

• كوب من مكعبات الدجاج المخلية.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة ثوم بودر.
• ملعقتان من البقسماط المطحون.
• ملعقة فلفل أسود.
• بيضة.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة بصل بودر.
• ملح على حسب الرغبة.
• بهارات دجاج.
• خبز البرجر.

طريقة عمل برجر الفراخ

برجر الفراخ يعتبر من الأكلات المميزة التي يتساءل الجميع عن سر طعمها المميز الذي يوجد في المطاعم، وذلك ما سوف نقدمه معكم في السطور القادمة، ابقوا معنا.

• في الكبة الكهربائية قومي بإضافة مكعبات الدجاج البهارت وفرم المكونات جيدا حتى يصبح قوام الخليط ناعم.
• قومي بإضافة البيضة إلى خليط الدجاج ثم أضيفي النشا، البقسماط المطحون واعجني المكونات مع بعضها حتى تتماسك ويسهل تشكيلها.
• قسمي الفراخ إلى كرات متساوية في الحجم، واستخدمي مكبس البرجر من أجل الحصول على شكل البرجر الدائر ونبدأ في رصهم على كيس بلاستيك، ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• في طاسة بها زيت غزير قومي بتحمير البرجر.
• البدأ في رص طبقات البرجر والصوصات المفضلة.