طريقة عمل شاي الكرك الهندي علي اصوله في المنزل بنكهة مميزة

يمتلك الشاي العديد من الأنواع المختلفة ومن أبرز وأفضل أنواعه هو شاي الكرك الهندي، وهذا المشروب منتشر بشكل كبير جميع جميع دول الخليج العربي ولكن هو أصله هندي، وتم نقله إلى دول الخليج العربي نتيجة التبادل التجاري، كما أنه يتمتع بمذاق لذيذ وشهي ويتمتع أيضا بسعر منخفض فيمكن لجميع الأشخاص من القيام بشرائه دون الحاجة إلى دفع مبلغ كبير من المال، ومن أهم البلاد العرب التي تم انتشار هذا المشروب بها بشكل كبير هي الإمارات وقطر واليمن.

شاي الكرك الهندي

هناك العديد من الطرق المختلفة التي تستطيع من خلالها تحضير شاي الكرك الهندي في المنزل، ولكن قبل معرفة طريقة من إحدى تلك الطرق يجب عليك معرفة ما هي المكونات الأساسية التي يتم تحضير شاي الكرك بها، وتلك المكونات كما يلي:

• عدد 4 كوب من الماء.
• ملعقتين كبيرتين من الشاي.
• ملعقتين كبيرتين من السكر أو حسب الرغبة.
• عدد 7 حبات من الهيل.
• ملعقة صغيرة من الجنزبيل.
• عدد 1 كوب من الحليب أو الحليب المبخر.
• من أجل تحضير الشاي نقوم بوضع الماء مع ملعقتين الشاي مع ملعقتين السكر في إنشاء عميق ونقوم بوضعه على النار، سوف نضع حبات الهيل مع ملعقة الجنزبيل.
  • نترك الخليط لمدة عشرة دقائق على نار هادئة.
  • نضيف بعد ذلك كوب من الحليب المبخر أو الحليب العادي.
  • نترك الخليط لمدة 10 دقائق أخري على نار هادئ.
  • بعد مرور الوقت نقوم بتصفيته جيدا ونقدمه.

فوائد شاي الكرك

شاي الكرك من المواد الغذائية الذي يمتلك بكل تأكيد العديد من الفوائد والأضرار أيضا، وهذا يعتمد على طريقة تحضيره وما هي المواد التي تم إضافتها له، وما هي سلامة الشخص الذي يقوم بتناوله، ومن أهم فوائد شاي الكرك هي ما يلي:

• يعمل شاي الكرك على تقليل الشعور بالغثيان والصعوبة في الهضم السليم نتيجة الجنزبيل الذي يتواجد به، حيث أن الجنزبيل من المتعارف عليه أنه يمتلك العديد من الفوائد المتعلقة بالجهاز الهضمي التي من أهمها هو تقليل ألم العضلات وتقليل الإصابة بالزهايمر، كما أنه يساعد في منع حدوث أمراض القلب.
• يعتبر شاء الكرك مضاد قوي للغاية للأكسدة التي تساهم في وقاية الجسم من السرطان.