أكلى الويك إند.. فاهيتا السجق بطعم جنان وريحة هتقلب الشارع من جمالها والكل هيشكر فيها

نقوم اليوم بتقديم طريقة مميزة لتحضير فاهيتا السجق بطعم رائع مميز، فهي تتكون من السجق مع الفلفل الالوان والبهارات التي تعطي لها طعم مميز ينال اعجاب الجميع، وتستطيعين تقديم الفاهيتا داخل سندوتشات الخبز الفينو أو الخبز البلدي كما تفضلي وتقديمها كوجبة خفيفة ولكنها مفيدة، ويمكنك أيضاً تحضيرها لأطفالك في الصباح.

طريقة عمل فاهيتا السجق

تستطيعين الان معرفة طريقة عمل فاهيتا السجق داخل المنزل وذلك عن طريق التالى:

المكونات:

• نصف كيلو من السجق.
• واحدة من البصل.
• واحد من الفلفل الأصفر.
• واحد من الفلفل الأحمر.
• واحد من الفلفل الأخضر.
• ربع كوب من الزيت.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
• ملعقتان ممتلئتان من الكاتشب.
• نصف ملعقة من النشا.
• نصف ملعقة من السكر.
• نصف ملعقة من البابريكا.
• نصف ملعقة من الكمون الناعم.
• نصف ملعقة من الفلفل الأحمر.
• نصف ملعقة من الثوم البودر.
• نصف ملعقة من البصل البودر.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير فاهيتا السجق

• احضري مقلاة ثم قومي بقلي السجق حتي يتحمر ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح سميكة.
• جهزي مقلاة اخرى ثم ضعي بها كمية قليلة من الزيت ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل ثم قومي باضافة الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر والفلفل الاخضر المقطع وقلبي جيدًا حتى يذبل البصل مع الفلفل.
• ضيفي السجق على الخليط واتركيه حتي ينضج بشكل تام.
• اسكبي عصير الليمون والكاتشب والسكر ونشا الذرة والفلفل الحار والبابريكا والبصل البودر والثوم البودر والفلفل الأسود والملح مع التقليب بشكل جيد حتى تختلط المكونات مع بعضها وتنضج بشكل تام.
• اضيفي كمية قليلة من الماء حتي يتشرب السجق جميع البهارات.
• اتركي فاهيتا السجق على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق ثم قومي برفعه من على النار.
• يمكنك الآن حشو ساندوتشات فاهيتا السجق وتقديمها بطعم رائع مميز ينال اعجاب الجميع.