عمل شوربة اللحمه وتسويتها بطريقة المطاعم بسر التتبيلة المميزة

طريقة عمل اللحم في شوربة، تعد شوربة اللحمة من أفضل الأكلات الشعبية التي يعشقها العديد من الناس وذلك لطعمها اللذيذ ومغذية للغاية، حيث أنها من ضمن الأكلات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان مثل: البروتين والحديد، وتتميز أيضا شوربة اللحمة ورائحتها الشهية وطعمها الرائع، ولذلك قررنا من خلال هذا المقال ان نوضح لكم أفضل طريقة من أجل عمل لحمة الشوربة، ترقبوا المزيد.

مكونات عمل اللحمة في شوربة

حيث أن تحتوي لحمة الشوربة على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الانسان بالكامل، بالاضافة أيضا إلى طعمها اللذيذ والرائع للغاية والتي يعشقها العديد من الناس والذي يمكن تنفيذها بكل سهولة ولكن في البداية يجب توافر بعض من المكونات البسيطة والتي تكون كالاتي:

• كيلو من لحمة الضاني.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• ثلاثة حبات من الجزر.
• حبتين من الطماطم.
• فصين من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• رشة من السكر.
• أربعة أعواد من القرفة.
• أربعة حبات من الحبهان.
• أربعة من أوراق اللورا.

طريقة عمل شوربة اللحمة

وفيما يلي يمكن تنفيذ طريقة عمل شوربة اللحمة بطعم بكل سهولة وبأفضل طريقة وبطعم رائع للغاية:

1. في بداية الأمر يجب غسل اللحمة بشكل جيد عن طريق الماء والخل.
2. ثم يتم وضع اللحمة في قدر كبير مناسب مع الماء.
3. وبعد ذلك يتم إضافة البصل والجزر والطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود والسكر والقرفة والحبهان وورق اللورا.
4. ثم وضع القدر على النار العالية حتى يغلي الماء جيدا.
5. وبعد ذلك يجب تهدئة النار وتركهما على النار الهادئة لمدة لا تقل عن 3 ساعات مع التقليب المستمر حتى تنضج اللحمة جيدا.