سريعة ولذيذة وفي الأكل خطيرة.. فطيرة العشر دقائق لسد جوع جميع الأوقات والأكلات

سوف نقدم لكم اليوم فطيرة العشر دقائق، وصفة سريعة جداً بمكونات بسيطة واقتصادية أيضاً ومتوفره لدينا في مطبخنا، كما يمكن تقديمها في أي وقت، ويمكن الاعتماد عليها في وجبة العشاء أو الغداء، فهي مشبعة جداً، ويمكن حفظها في الفريزر وتناولها عند الطلب، وطعمها لذيذ وقوامها طري، ولها رائحة جميلة وطعم مختلف، وسوف نقوم بعملها بطريقة جديدة وناجحة تماماً.

طريقة عمل فطيرة العشر دقائق

فطيرة العشر دقائق سوف نقوم بعملها اليوم في المنزل بكل سهولة وبساطة، بطريقة مبتكرة جداً، وبأقل وقت ومجهود، سوف نحصل على أطيب فطيرة على الإطلاق، ويمكننا الحصول على نتيجة رائعة جداً من خلال  اتباع السطور التالية:

المكونات اللازمة:

• كوبان من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ربع كوب من الزيت.
• كوب إلا ربع من الحليب.

(الحشوة)

• جبنة موتزاريلا.
• جبنة فيتا.
• بسطرمة.

طريقة التحضير والتقديم

• أولاً، نحضر وعاء مناسب للحجم وننخل فيه الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم نضيف الحليب بالتدريج والزيت، ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
• ثم نعجن جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
• بعد ذلك، نقسم العجينة إلى نصفين متساويين، ثم نفرد الجزء الأول على ورق زبدة على شكل فطيرة، ونفردها على مقاس الصينية.
•  ثم نضع عليها الحشوة وهي الجبنة الفيتا والبسطرمة والموتزاريلا.
• يمكننا حشوها بأي حشوة نفضلها اخرى حسب الرغبة.
• بعد ذلك، نفرد الجزء الثاني من العجينة بنفس الخطوات السابقة، ثم نضعه فوق الحشوة ونغلقها من الجوانب جيداً.
•  ثم نحضر طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت.
• نضع الفطيرة المحضرة في الطاسة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تأخذ لوناً ذهبياً محمراً من الجانبين.
• ثم نطفئ النار، ونضعها على طبق التقديم، ونقطعها ونقدمها مع أي صوص مفضل لديك وأي شيء آخر تفضلينه.