طريقة عمل بسكويت الشاي هش ومقرمش وخفيف من المنزل بمكونات اقتصادية

يعتبر بسكويت من الحلويات اللذيذة سهلة التحضير التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لذلك يمكن تقديمها في جميع الأوقات كوجبة خفيفة في المساء أو الصباح أو يمكن تناولها كسناكس لذيذ أثناء التواجد خارج المنزل أو في العمل، حيث يتميز البسكويت بطعم محبب لجميع الأفراد سواء كانوا كبارا أو صغارا مما يجعله الخيار المفضل في أي وقت، وجدير بالذكر أن الكثير من السيدات يرغبن في تحضير البسكويت بطريقة مميزة إلا أنها تخشى أن تكون الطريقة صعبة ومكلفة، لذلك نؤكد أنها لن تحتاج إلى مكونات كثيرة أو وقت ولا مجهود في إعداد البسكويت فقط تابعي حتى النهاية.

طريقة عمل بسكويت الشاي

تعتبر هذه الوصفة من أبسط الوصفات التي يمكن عملها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بمكونات اقتصادية، لذلك يمكن تجدها في أي وقت لأفراد الأسرة أو حتى للضيوف فقط كل ما عليك هو تجهيز المكونات التالية:

• ¼ كيلو دقيق.
• ملح.
• صودا الخبز.
• ½ كوب سكر.
• كوب إلا ربع زبدة.
• ½ معلقة فانيليا.
• كوب حليب.

طريقة التحضير

يعتبر بسكويت الشاي من أكثر أنواع البسكويت المقرمش الخفيف الذي يتميز بأن له مذاق مميز وسهل تناولهم مع مشروب ساخن مثل القهوة أو الشاي، لذلك في الخطوات التالية نعرض التفاصيل التي ينبغي اتباعها حتى تتمكني من إعداد بسكويت شاي لذيذ ومميز لأفراد أسرتك:

• احضري إناء مناسب اخلطي في جميع المكونات الجافة ثم قلبيه جيدا.
• أضيفي بعد ذلك السكر واللبن والزبدة والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا.
• اعجني المكونات الجافة مع الخليط السائل حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
• افردي العجينة جيدا على سطح صلب مرشوش بالدقيق ثم قطعيه باستخدام قطاعة مخصصة لتشكيل دوائر العجين.
• انقلي بعد ذلك قطع البسكويت على صينية مدهونة ببعض الزيت مع ضرورة إحداث ثقوب صغيرة في قطع البسكويت بالشوكة.
• ضعي الصينية داخل فرن درجة حرارته 180 درجة واتركيها حوالي 10 دقائق فقط.
• اخرجي الصينية من الفرن ثم اتركيه جانبا حتى يبرد ويمكن تناولهم مع المشروب المفضل مثل اللبن أو الشاي أو القهوة.