سهل وبسيط .. في أسرع وقت حضري كريم الكراميل البارد في المنزل زى المحلات

يعد الكريم كراميل من أكثر الحلويات التي يحب تناولها عدد كبير من الأشخاص الكبار والصغار خاصة خلال فصل الصيف وهذا لأنه من الحلويات المنعشة، يتميز الكريم كراميل بالقيمة الغذائية العالية وهذا لانه يحتوي على القشطة واللبن والبيض اللذان يحتويان على العديد من العناصر المفيدة للجسم، لهذا يرغب العديد من الأفراد معرفة مكونات وخطوات تحضير الكريم كراميل وهو ما سنتعرف عليه خلال سطورنا القادمة.

مكونات تحضير الكريم كراميل

إن مكونات تحضير الكريم كراميل تتمثل في كل من الآتي:

• عدد 6 حبات من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• عدد 3 أكواب من الحليب السائل.
• ملعقتين من القشطة.
• كوب ونصف من السكر من أجل الكراميل.
• عدد 6 ملاعق سكر.
• كوب من اللبن المكثف.

خطوات تحضير الكريم كراميل

يستطيع الأشخاص تحضير الكريم كراميل في المنزل بكل سهولة وهذا من خلال أجراء الخطوات التالية:

• في البداية يتم إذابة كوب ونصف سكر من أجل كرملته وذلك من خلال وضع السكر في إناء على نار خفيفة دون تقليب حتى يصبح لونة ذهبيا سائلا ومن ثم رفعه من على النار وتركه جانبا.
• في اناء اخر يتم إضافة مقدار اللبن مع البيض والسكر والفانيليا والقشطة والحليب المكثف وتقليبهم معا جيدا لمدة 5 دقائق.
• في قوالب صغيرة توضع كمية من السكر الذي تم كرملته وبعد ذلك كمية من الكريم كراميل الذي تم تحضيره.
• كما يمكن وضع كمية السكر المرمل جميعها في قالب كبير ومن ثم إضافة كمية الكريم كراميل آلية.
• يتم إحضار صينية ويوضع بها ماء ومن ثم إضافة أكواب أو صينية الكريم كراميل بداخلها.
• تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة فقط.
• تخرج الصينية بعد انتهاء المدة من الفرن ومن ثم توضع أكواب الكريم كراميل في الثلاجة لمدة ساعة.
• يخرج الكريم كراميل من الثلاجة ويتم قلبة في أطباق التقديم وتقديمه للآخرين.