الليمونادا.. طريقة عمل عصير الليمون الفرنسي في المنزل بدون مرار بأسرار الكافيهات
من المشروبات المنعشة الطبيعية والتي إلى جانب كونها تساعد الجسم على التخفيف من تأثير درجة الحرارة عليه خلال فصل الصيف ومنحه الإنعاش الذي يحتاج إليه إلى جانب كل ذلك فهو غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم هو عصير ليمونادة الليمون، فهو من المشروبات الطبيعية المفضلة لدى الكبار والصغار والذي يتميز بأن طريقة تحضير سهلة وبسيطة ومكوناته موجودة في كل منزل في الأوقات العادية لذا هو غير مكلف من الناحية المادية، يتميز ليمونادا الليمون بأنه يوجد له أكثر من طريقة لتحضيره وجميعها تتفق في كون مذاقها منعش وفوائدها كثيرة للجسم.
مكونات ليمونادة الليمون
مكونات هذه الطريقة هي الأوفر والابسط من الناحية المادية وتعتبر هي الأكثر شيوعًا في الاستخدام، وتتمثل مكونات هذه الطريقة في الآتي:
- 3 حبات من الليمون.
- لتر ماء به ثلج.
- نصف ملعقة من القرفة البودرة.
- بعض من أوراق النعناع الطازجة.
- السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
هذه الطريقة إلى حانب بساطة مكوناتها فإن نفس الأمر يتوفر في طريقة التحضير، لذا لمن يرغب في شرب كأس من عصير الليمون الطازج المنعش والبارد يراعي أن يقوم باتباع هذه الخطوات والتي تتمثل في الآتي:
- غسل حبات الليمون بالماء الفاتر.
- تقشر القشرة الخارجية لليمون وتقسم كل حبة إلى نصفين.
- توضع حبات الليمون في الخلاط ويضاف لها السكر القرفة وأوراق النعناع بعد عزلها من الساق وغسلها جيدًا.
- يشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يضاف الماء الذي يوجد به قطع الثلج على سرعة عالية ويشغل الخلاط أكثر من مرة.
- يصفى عصير الليمون للتخلص من شوائب بذور الليمون وأوراق النعناع.
- يغسل الخلاط ويضاف العصير إليه مرة ثانية ويشغل لمرة واحدة فقط.
- في كل كوب توضع قطعة من الثلج ثم يسكب عصير الليمون وبذلك يصير جاهز للتناول.
فوائد عصير الليمون
بفضل المواد الطبيعية المحضر منها الليمون بالنعناع فإن في العصير فوائد جمة تعود على الجسم بمنفعة كبيرة، يتمثل البعض منها في الآتي:
- يعزز من عمل الجهاز المناعي والسبب في ذلك يرجع إلى فيتامين سي الذي يحتوي عليه بوفرة.
- يمنح خلايا الجسم عامًة النضارة والحيوية في حالة المواظبه على شربه.
- مهدئ قوي للأعصاب.
- يساعد على الخلود إلى النوم بسهولة.
- التخلص من الإمساك.
تعليقات