اعمليه لاولادك وهيدمنوه من حلاوته.. طريقة عمل بسكويت البرتقال المقرمش في المنزل بسهولة

يعد بسكويت البرتقال واحدًا من الحلويات الشهيرة التي تتميز بطعمها الساحر، ولهذا يفضل تناوله الكثير من مختلف الأعمار، كما يعتبر هذا البسكويت مناسبًا كوجبة إفطار أو عشاء خفيف، بالإضافة إلى إمكانية تقديمه كحلوى لذيذة لضيوفك أو لأفراد أسرتك في كافة الأوقات، لذا نجد حرص ربات المنزل على إحضاره لتقديمه لأفراد أسرتها بجانب كوب من الشاي بالحليب، حيث يعتبر بمكونات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بخطوات بسيطة دون مواجهة أي مشكلة في الأمر.

مكونات تحضير بسكويت البرتقال

يعتبر بسكويت البرتقال من الحلويات البسيطة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق، وتمثل مكونات تحضيره فيما يلي:

•  كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
•  كوب من السكر.
•  بيضتان كبيرتان.
•  ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
•  ملعقة صغيرة من خلاصة البرتقال.
•  2 كوب ونصف من دقيق متعدد الاستخدامات.
•  ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
•  نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال في المنزل

يمكن تحضير بسكويت البرتقال في المنزل بخطوات بسيطة، لتقديمه لأفراد أسرتك كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة، وتأتي خطوات التحضير فيما يلي:

• في البداية، عليك وضع الزبدة والسكر والقيام بخفقهم المضرب الكهربائي، حتى يصبح المزيج كريميًا و فاتح اللون.
• القيام بإضافة بيضة واحدة في كل مرة إلى الخليط، مع مراعاة الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
• بعد ذلك، عليك بإضافة قشر البرتقال وكذلك خلاصة البرتقال، ومن ثم عليك بخفق الخليط جيدًا حتى تمتزج كافة المكونات معًا.
• عليك بإحضار وعاء و والقيام باضافة اليه الدقيق والبيكنج صودا والملح معًا.
• إضافة الدقيق إلى الزبدة وتقلبيهم جيدًا برفق حتى تتجانس المكونات معًا.
• الآن عليك بتغطية العجينة وتركها لمدة تصل إلى 30 دقيقة داخل الثلاجة.
• عليك بتسخين الفرن قبل دخول البسكويت.
• يمكنك تشكيل العجينة إلى العديد من الكرات والقيام بوضعها داخل الصينية المبطنة بورقة زبدة
• واخيرًا عليك بخبز البسكويت لمدة تصل إلى 10 دقائق، أوحتى يصبح لونه ذهبيًا.