في 60 ثانية .. طريقة عمل سينابون المج السريع بمذاق هش ولذيذ مثل الشيفات
يعد سينابون المج من أنواع المعجنات سريعة التحضير في المنزل، حيث تفضل المرأة تحضيره للضيوف ولأفراد الأسرة لأنه لا يحتاج لتكلفة كبيرة أو مجهود شاق، هذا بالإضافة إلى المذاق الهش اللذيذ والطعم الجميل المشبع هذا بالإضافة إلى ضمان جودة المقادير، ويمكن تقديمه مع المشروب الساخن أو العصائر على حسب الرغبة.
مقادير عمل سينابون المج
من خلال التالي نوضح المقادير المطلوبة لتحضير سينابون المج بحشوة القرفة والسكر بكمية تكفي شخص واحد، حيث يتم مضاعفة المقادير على حسب عدد الأفراد:
- 40 جرام دقيق أبيض متعدد الاستخدام.
- 20 جرام سكر أبيض ناعم.
- 20 جرام لبن بودرة.
- 20 مل زيت.
- 5 جرام بيكنج بودر.
- 3 جرام قرفة.
مقادير حشوة التزيين
- 5 جرام قرفة مطحونة ناعم.
- 5 جرام سكر بودر.
- 5 جرام زبدة مذابة.
- ربع كوب ماء مغلي.
طريقة عمل سينابون المج في المنزل
من خلال الخطوات التالية نوضح لهواة الطبخ والحلويات وأيضا للمرأة المبتدئة في تعلم تحضير الحلويات والمعجنات في المنزل خطوات تحضير سينابون المج السريع بمذاق لذيذ ومنجز لا يستغرق وقت ولا مجهود، وتتمثل الخطوات في:
- في بولة عميقة يتم نخل الدقيق أولا.
- بعد ذلك يتم تقليب القرفة مع الدقيق والسمن والسكر والبيكنج بودر حتى تتجانس المكونات ويصبح قوام العجينة متجانس حتى نحصل على مذاق موحد وهش.
- نقل المكونات إلى مج حراري حتى تصل الكمية إلى ثلاثة أرباع المج.
- يوضع المج في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط.
- في تلك الأثناء يتم تحضير حشوة السينابون من خلال استخدام ربع كوب ماء مغلي ثم إذابة القرفة والسكر واللبن البودرة والسمن.
- التقليب المستمر حتى الحصول على قوام ثقيل.
- يتم تزيين السينابون عندما يصبح دافيء و قبل التقديم وذلك من خلال توزيع الحشوة على سطح السينابون ويمكن استخدام صوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل والمكسرات.
شارك
تعليقات