أتحداكي من جمالها كل يوم هتعمليها.. كيكة ال5 دقايق هشة ومرتقعة وسهلة التحضير بطعم يجنن لأحلى فطار مع كوب الشاي الساخن
تعتبر الحلويات من أكثر الأشياء التي يفضلها جميع الأشخاص الكبير والصغير، والكيكة من الحلويات المميزة التي يفضلها الجميع وتوجد أنواع عديدة من انواع الكيكة المختلفة التي تتميز بالطعم الرائع، واليوم نقوم بتحضير الكيكة اليومية بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة ولكنها تكون بطعم رائع مميز مع كوب الشاي والحليب الساخن.
كيكة عمل الكيكة اليومية
نقدم لكم اليوم افضل واسهل طريقة لتحضير الكيكة اليومية بمذاق رائع عن طريق التالى:
المكونات:
- كوب وربع من السكر.
- كوب الا ربع من الزيت.
- ثلاثة من البيض.
- ملعقة ممتلئة من الفانيليا.
- ملعقة ممتلئة من الخل الأبيض.
- كوب ممتلئ من الحليب الدافئ.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان ممتلئتان من النشا.
- نصف ملعقة من الملح.
- كيس من كيك شيف.
طريقة التحضير:
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به السكر والزيت واخفقي حتى يصبح باللون الفاتح ثم قومي باضافة البيض والفانيليا والخل واخفقي بشكل جيد حتى تتجانس المكونات جيدًا حتي يتم ذوبان السكر بين الخليط.
- اسكبي كوب ممتلئ من الحليب الدافئ واخفقي بشكل جيد.
- جهزي وعاء كبير واسكبي به الخليط ثم جهزي مصفاة و قومي بنخل الدقيق الأبيض فوق الخليط للتاكد من عدم وجود شوائب او تكتلات ثم ضيفي النشا والملح والكيك شيف.
- استخدمي مضرب يدوي وقومي بخفق المكونات جيدًا حتي تتجانس ويتداخل الدقيق مع الخليط السائل و تحصلي على القوام المناسب.
- احضري صينية متوسطة الحجم وقومي تبطينها بورق الزبدة مع دهن الجوانب بالزبدة ثم اسكبي بها خليط الكيك المجهز بشكل متساوي.
- ضعي صينية الكيك داخل صينية بها كمية من الماء.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع.
- اتركي الكيكة حتى تبرد ثم قومي بتقديمها مع كوب الحليب السائل.
شارك
تعليقات