جهزي أحلى بسكوت مقرمش إقتصادي وسهل وطعمه لذيذ هيفرح أولادك

البسكوت من أفضل الحلويات وأكثرها شعبية، ويتم شراؤه بشكل دائم من المحلات والسوبر ماركت، يتميز بطعمه الجميل ويعتبر من الوجبات الرائعة للإفطار مع كوب الشاي في الصباح، قبل العمل أو أثناء اليوم الدراسي، لذلك تفضل الكثير من ربات البيوت تحضيره في المنزل لضمان أمان مكوناته وطرق تحضيره، كما أن تحضيره في المنزل يكون أقل تكلفة، ومن خلال السطور القادمة، سوف نتعرف على طريقة تحضير البسكوت خلال دقائق معدودة ودون مجهود كبير، فتابعونا للتعرف على التفاصيل.

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق

يعتبر بسكوت الـ 10 دقائق من ألذ وأشهى الحلويات، كما يتمتع بقيمة غذائية عالية بفضل مكوناته المفيدة، ولتحضير هذا البسكوت في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، يمكنكم اتباع التالي:

المكونات:

• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقتان من النشا.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير والإعداد:

• في البداية، يتم خفق البيض جيداً في وعاء مناسب ويضاف إليه الفانيليا.
• بعد ذلك، أضيفي السكر واستخدمي المضرب الكهربائي لخلط المكونات حتى يذوب السكر تماماً.
• أضيفي الزيت وواصلي الخلط باستخدام المضرب حتى تتجانس جميع المكونات.
• في وعاء آخر، قومي بنخل الدقيق وأضيفي إليه النشا، الملح، والبيكنج بودر واخلطي المكونات جيداً.
• بعد ذلك، اخلطي المكونات الجافة مع السائلة واعجنيها جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
• قومي بفرد العجينة وقطعيها إلى عدة كرات صغيرة.
• حضري صينية مناسبة وضعي فيها ورق الزبدة.
• رصي كرات البسكوت الصغيرة واضغطي عليها برفق لتشكيل قطع البسكوت الدائرية المعروفة، ويمكن تشكيلها حسب الرغبة.
• أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركي البسكوت في الرف الأوسط حتى يتحول لونه إلى الذهبي المعروف.
• أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكوت حتى يبرد تماماً.
• بعد ذلك، ضعيه في علبة محكمة الغلق واحتفظي به في الثلاجة حتى وقت التقديم.